Si bien la feria está organizada por el tejido empresarial a través de sus asociaciones: Memba, Jeturbe y Coempa también lo es que cuenta con el respaldo unánime no sólo del Ayuntamiento sino también de las administraciones supramunicipales: Generalitat y Diputación. Un dato que ha querido subrayar el alcalde de l’Alfàs del Pi, el socialista Vicente Arques flanqueado en el acto inaugural por el diputado provincial de fomento y desarrollo, el popular Alejandro Morant.

Al abrigo de la carpa y en las haimas exteriores la feria aguarda al visitante estos tres días con una apuesta gastronómica y de ocio paralela importante. La calidad y variedad ofertada han logrado consolidar una cita que deja en la balanza cifras como los 6.000 visitantes contabilizados en la pasada edición, números redondos que nos dan una idea del movimiento registrado aquí durante los próximos tres días.