El Centro de Formación Ocupacional de l’Alfàs del Pi acogió este fin de semana un taller de repostería organizado por la Asociación de Uruguayos y Amigos de la Costa Blanca, que fue impartido por Fiorella Golfarini. Una actividad dirigida a todas aquellas personas interesadas en introducirse en el mundo de la decoración y la repostería creativa.

Los asistentes pudieron aprender a realizar bizcochos y rellenos y también Drip Cakes, pasteles popularizados por la repostera australiana Katherine Sabbath, famosa por sus diseños en colores neón. Estas tartas se caracterizan por tener  un acabado de ganache de chocolate que parece que está literalmente desbordando de su parte superior, por lo que caen gotas por los lados.

El alcalde de l’Alfàs del Pi, Vicente Arques, y la edil de Residentes de Otras Nacionalidades, Martine Mertens, se acercaron hasta el Centro de Formación Ocupacional para saludar a los participantes en este curso promovido por la Asociación de Uruguayos.