Continúan las visitas guiadas al recién rehabilitado Molí de Mànec. El Ayuntamiento de l’Alfàs del Pi ha destinado una inversión de 250.000 euros, procedente del Programa Operativo FEDER 2014-2020 de la Generalitat Valenciana, a la recuperación de este molino harinero ubicado en el barranco de Carbonera.
En esta ocasión, una representación de la Asociación de Amas de Casa, Consumidores y Usuarios de l’Alfàs del Pi ha podido conocer de primera mano la historia de este molino, en una visita guiada en la que han estado acompañadas de la concejala de Bienestar Social y Sanidad, Marisa Cortés, y la técnica municipal de Patrimonio, Carolina Frías.
El Molí de Mànec es un molino harinero situado en la orilla izquierda del barranco de Carbonera. Según las referencias históricas disponibles, se presupone que se construyó entre el siglo XVIII y principios del XIX. A lo largo de los años ha recibido otras denominaciones, como Molí de Carbonera, de Baix, Maset y de Montaner. Desde el año 1999 es de propiedad municipal.
El molino constaba de dos partes diferenciadas, la planta superior destinada a vivienda del molinero, de su familia y de sus trabajadores, y la parte inferior donde se ubicada la maquinaria y demás elementos necesarios para la molturación del grano.
El Ayuntamiento de l’Alfàs, a través de sus concejalías de Cultura, Patrimonio y Medio Ambiente, ha ejecutado su rehabilitación, salvando así de la ruina un elemento significativo del sistema de riego, para su reconversión en un Centro de Interpretación, un elemento turístico, enmarcado en un área con baja densidad de población, facilitando la integración de cultura y paisaje.
La Universidad de Alicante se ha encargado de las reconstrucciones virtuales, tanto del entorno como de la maquinaria y volúmenes, un trabajo que permite al visitante adentrarse en las instalaciones, y conocer todo el proceso de transformación del grano en harina, siguiendo el recorrido del agua.
