Este domingo 15 de enero tenemos la oportunidad de conocer la historia del Molí de Mànec. Las concejalías de Cultura y Patrimonio del Ayuntamiento de l’Alfàs del Pi han programado una nueva visita guiada en inglés y español para dar a conocer a la población la historia de este molino harinero ubicado en el barranco de Carbonera.
Las personas que estén interesadas en asistir deben inscribirse a través de la dirección de correo electrónico museovillaromana@lalfas.com. La actividad es gratuita. Se trata de visitas guiadas para grupos reducidos. Se programan dos sesiones: a las 10 horas en inglés, dirigida al público internacional, y a las 11 horas, en castellano.
Desde la concejalía de Cultura se recomienda llevar ropa y calzado cómodo, porque el itinerario hasta el molino se realiza andando, lo cual supone un paseo de 20 minutos.
La historia del Molí de Mànec se remonta a finales del siglo XVIII y principios del XIX. Durante la visita, se explica cómo estaba organizado el molino, con una planta superior destinada a la vivienda del molinero y de su familia, y una planta inferior, donde se ubicaba la maquinaria y demás elementos necesarios para la molturación del grano.
La Universidad de Alicante se ha encargado de las reconstrucciones virtuales, tanto del entorno como de la maquinaria y volúmenes, un trabajo que permite al visitante adentrarse en las instalaciones y conocer todo el proceso de transformación del grano en harina, siguiendo el recorrido del agua.