Diez niñas y jóvenes del municipio, que acapararon todo el protagonismo de una noche muy especial, en la que se les dedican versos recitados al son de la xirimita y el tabalet. Es costumbre que la noche que precede a la inauguración oficial de las fiestas mayores de l’Alfàs se canten les Albaes a las reinas y damas, en un pasacalle que comienza al caer la noche en la carpa de fiestas y que recorre las calles del pueblo, visitando los domicilios de las protagonistas.
L’Alfàs vive su tradicional Nit d’Albaes
