Las Concejalías de Turismo y Relaciones con los Colectivos de Residentes extranjeros han convocado a todos los colectivos de las muchas y diferentes nacionalidades que conviven en el municipio, así como a todos aquellos que quieran participar a título particular, al “Word Paella Day” . Un día especial en el que todo el mundo puede enseñar como es para ellos una paella.

El “World Paella Day” es una iniciativa impulsada desde Valencia para conseguir que la paella, al igual que otros conocidos platos internacionales, como la Pizza , sea declarada “Patrimonio Inmaterial de la Humanidad”.

Por la situación actual del Covid se ha adaptado el formato y por lo tanto la propuesta de este año es la siguiente:

Cada participante hará una paella en su casa y enviará unas fotos de la paella por Whatsapp al número 626 279 088 incluyendo nombre y apellidos, posible asociación o colectivo y lo que hace de su paella especial. Las fotos recibidas se publicarán en la página de Facebook “Welcome l’Alfàs”.

El objetivo de nuevo es el hermanamiento con nuestro plato más internacional como nexo de unión y cada asociación o particular podrá elaborar la paella bajo su propio criterio e ingredientes. Aunque lo ideal es el de acercarse lo máximo a la receta tradicional de este conocido plato,

En esta ocasión no habrá premio, se trata sobre todo de despedir el verano entre amigos y no hay mejor manera de hacerlo que comiendo juntos, aunque esta vez desde la distancia ya que cada uno se encontrará en su casa.