El Ayuntamiento de l’Alfàs del Pi, a través de la concejalía de Bienestar Social, convoca a mayores y personas con movilidad reducida a participar este sábado en la visita guiada al Molí de Mànec, una jornada de convivencia que les permitirá descubrir la historia de este molino harinero. Las personas que estén interesadas en asistir pueden inscribirse en el Hogar del Pensionista de l’Alfàs del Pi o enviando un correo electrónico a sanidad@lalfas.com. La salida tendrá lugar a las 10 horas, desde la Casa de Cultura.
La historia del Molí de Mànec se remonta a finales del siglo XVIII y principios del XIX. Durante la visita, se explica cómo estaba organizado el molino, con una planta superior destinada a la vivienda del molinero y de su familia, y una planta inferior, donde se ubicaba la maquinaria y demás elementos necesarios para la molturación del grano.
La Universidad de Alicante se ha encargado de las reconstrucciones virtuales, tanto del entorno como de la maquinaria y volúmenes, un trabajo que permite al visitante adentrarse en las instalaciones y conocer todo el proceso de transformación del grano en harina, siguiendo el recorrido del agua.
El Ayuntamiento de l’Alfàs ha llevado a cabo un proyecto de rehabilitación en este molino harinero, salvando así de la ruina un elemento de significativo del sistema de riego, para su reconversión en Centro de Interpretación. Este proyecto de recuperación y puesta en valor se ha financiado a través de Fondos FEDER, con una inversión de 250.000 euros.
