La concejalía de Juventud del Ayuntamiento de l’Alfàs del Pi ha cubierto el total de plazas ofertadas para el nuevo curso de manipulador de alimentos celebrado ayer por la tarde en la Casa de Cultura, una iniciativa gratuita dirigida a jóvenes de entre 16 y 30 años empadronados en el municipio.
El curso, de carácter intensivo y presencial, se ha desarrollado en una única jornada formativa y ha vuelto a registrar una alta demanda, consolidándose como una de las acciones más solicitadas dentro de la programación impulsada por el área de Juventud para fomentar la formación y el empleo juvenil.
La concejala de Juventud, Carolina Solbes, ha destacado la gran acogida que tienen este tipo de cursos, “ya que el certificado de manipulador de alimentos es un requisito imprescindible para trabajar en establecimientos relacionados con la hostelería y la alimentación, sectores que generan muchas oportunidades laborales, especialmente en periodos vacacionales”.
Durante la formación, el alumnado ha recibido conocimientos sobre seguridad alimentaria, peligros y enfermedades asociadas a una incorrecta manipulación de alimentos, medidas preventivas, higiene personal, control de alérgenos y normativa alimentaria vigente. Tras superar el examen de evaluación, los participantes obtienen el certificado oficial de Manipulador de Alimentos.
Desde la concejalía de Juventud se organizan varias convocatorias a lo largo del año, coincidiendo especialmente con campañas de contratación como Semana Santa, verano y Navidad, con el objetivo de mejorar la capacitación de la población joven y facilitar su acceso al mercado laboral.
