La concejalía de Juventud del Ayuntamiento de l’Alfàs del Pi ha organizado un taller de comida internacional enfocado en la gastronomía de India y China, una actividad dirigida a jóvenes de entre 16 y 30 años con la que se pretende fomentar hábitos saludables y el interés por la cultura gastronómica de otros países.
Esta iniciativa se realiza en colaboración con el Centro Nutre-t, entidad especializada en alimentación saludable y educación nutricional.
El taller tendrá lugar el sábado 21 de marzo, de 10:00 a 13:00 horas, en el Espacio de Salud Nutre-t. Durante la sesión, las personas participantes aprenderán a elaborar diferentes recetas inspiradas en la cocina tradicional de estos dos países asiáticos, descubriendo ingredientes, técnicas culinarias y sabores característicos.
La concejala de Juventud, Carolina Solbes, ha destacado que “con este tipo de talleres queremos ofrecer a la juventud actividades diferentes y dinámicas que, además de resultar entretenidas, les permitan adquirir conocimientos útiles para su día a día, como aprender a cocinar de forma saludable”.
Asimismo, Solbes ha señalado que “la gastronomía es también una forma de acercarse a otras culturas, por lo que este taller permitirá a los participantes conocer mejor tradiciones culinarias de países como India y China, ampliando su visión del mundo a través de la cocina”.
La inscripción es gratuita y debe realizarse a través del Centro de Información Juvenil de l’Alfàs del Pi. Las personas interesadas pueden ampliar la información llamando a los teléfonos 610 205 329 y 965 887 435 o a través del correo electrónico juventud@lalfas.com. Las plazas son limitadas.
